食20070127

[食ログ]2007/01/27

tuchiはモンブランと聞けばバッと飛びつくモンブラン好きで御座います。
本日は晩飯後に出されたデザートとして、浅井菓子店のモンブランで〜す♪

甘さは、甘い物好きとしては普通。甘さ控えめとは言えない甘さかと。
中に栗１つ入ってます。
ベース部分(？ 下の敷いてあるやつ)はクッキー状の器にカスタード層→スポンジの順に積みあがっています。
このクッキー＋カスタード層が特徴的です。